|
Это суп прост как три копейки и приготовить его может любой малообеспеченный человек.
Возьмите горсть риса и залейте 1.5 литрами холодной воды. Дайте отстояться рису не менее часа. Это будет вашим рисовым бульоном. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь. После того как закипит, добавьте мелконарезаный лук и специи по своему усмотрению. За пять минут до окончанию готовки добавьте в ваш супчик немного (горсть) мелко нарезанного соломкой мяса (любого) и дайте три минуты повариться. Ваш тибетский суп готов.
Этот суп имеет очень хорошее действие, особенно, если вы со специями добавите Базилик.
|